新米はいつ頃入荷するの?オススメの銘柄は?

ごはん

 秋の楽しみといえば、新米がありますよね。

よくぞ日本人に生まれけり!という気もしますが、気になるのは新米はいつ頃から米屋やネットショップに入荷するのかという事。

答えから言えば、8月上旬~10月中旬くらいです。

最も早いのは九州産で、少しずつ東、北の新米が入荷して、北海道産の新米が入荷するのが10月に入ってからくらいです。

また最近ではいろんな銘柄がありますが、そんな中でもオススメしたいのが九州産の新米です。

その理由をいくつか紹介します。

 

九州産がオススメの理由その1:実は米どころだから
米どころといえば、東北地方や北陸地方が有名ですが、実は九州も有名な米の産地なんです。また開発が進んでいない地域、いわゆる田舎が多いのですが、熊本県など昼夜の寒暖の差が激しいところのお米は、美味しく育つことが知られています。

 

九州産がオススメの理由その1:日本穀物検定協会の評価が良いお米がたくさんある
日本穀物検定協会という穀物の検定期間があり、ここでは収穫されたお米を実際に食べてみて評価する米の食味ランキングというものがあります。

「特A」~「B’」の5段階評価に分かれており、特に九州のお米は「特A」を獲得する銘柄が多いのです。

それらが、

・熊本県産 森のくまさん

・佐賀県産 さがびより

・宮崎県産 ヒノヒカリ

などです。

これらのお米はネットショップでも人気が高く、入荷して間もないうちに売り切れになってしまうこともしばしばあります。

また探してみれば、送料無料のショップなどもありますので、10月頃から早めにチェックしておいて、お気に入りの銘柄を確保してみるのも良いですね。

>>九州産の平成25年度新米を集めたサイトがこちらです

 

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